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食品抗生素層出不窮,如何檢測(cè)?

作者:競(jìng)道光電 發(fā)布日期:2021-08-11
信息摘要:

近年來,因環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、添加劑濫用、貯藏不當(dāng)?shù)纫蛩貛淼氖称钒踩珕栴}受到人們的廣泛關(guān)注,其中食品中的抗生素在近年來也成為食品安全的重災(zāi)區(qū)。

  近年來,因環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、添加劑濫用、貯藏不當(dāng)?shù)纫蛩貛淼氖称钒踩珕栴}受到人們的廣泛關(guān)注,其中食品中的抗生素在近年來也成為食品安全的重災(zāi)區(qū)??股貙?duì)于人類的健康和社會(huì)的發(fā)展功不可沒,但我國(guó)目前抗生素濫用現(xiàn)象己引起國(guó)內(nèi)外的嚴(yán)重關(guān)注,抗生素濫用會(huì)導(dǎo)致藥物不良反應(yīng)的增多、耐藥菌的出現(xiàn)等問題,同時(shí)增加病人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),甚至帶來其他不良后果。現(xiàn)有的食品檢測(cè)方法大部分依賴于大型儀器如質(zhì)譜、色譜的實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)技術(shù),雖然檢測(cè)結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確、可靠,但存在著周期長(zhǎng)、專業(yè)性強(qiáng)、費(fèi)用高等缺點(diǎn),難以及時(shí)、快速的完成現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)需要,不利于人們?cè)谑称凡杉^程中的即時(shí)檢測(cè)工作。

  競(jìng)道抗生素檢測(cè)儀采用膠體金模塊檢測(cè)方式,軌道式自動(dòng)傳輸掃描,檢測(cè)完成后自動(dòng)退出試紙。廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。

抗生素

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