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某快餐品牌再次敲響食品安全的警鐘

作者:競(jìng)道光電 發(fā)布日期:2020-07-18
信息摘要:

使用食品安全檢測(cè)儀對(duì)食品的安全程度進(jìn)行保衛(wèi)的行動(dòng)刻不容緩,更是應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn),制造以及銷售方面的法律法規(guī),對(duì)食品生產(chǎn)和銷售鏈的整個(gè)渠道進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。

  近年來,食品安全的議題備受大家的重視,盡管各種各樣的食品安全問題屢屢頻發(fā),但是還是有那么一部分人,過段時(shí)間就忘記了,人們對(duì)食品安全的意識(shí)還是不夠強(qiáng),更是缺少時(shí)刻警惕,比如遲到的315晚會(huì)曝光的某快餐品牌事件,再次讓大家對(duì)食品安全的問題嚴(yán)正以待,使用食品安全檢測(cè)儀對(duì)食品的安全程度進(jìn)行保衛(wèi)的行動(dòng)刻不容緩,更是應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn),制造以及銷售方面的法律法規(guī),對(duì)食品生產(chǎn)和銷售鏈的整個(gè)渠道進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。

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  7月16日晚,延期播出的2020年中央廣播電視總臺(tái)3.15晚會(huì)曝光了江西省南昌市部分某快餐品牌門店存在缺斤少兩和擅自改變食品保存時(shí)間等問題,義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局連夜部署,對(duì)我市市域范圍內(nèi)3家某快餐品牌門店開展突擊檢查。在福田新光匯、江東新城吾悅、稠江萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)3家某快餐品牌門店后廚,市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查了原材料標(biāo)簽,未發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品。檢查了原材料標(biāo)簽位置及抽查了操作間監(jiān)控,暫未發(fā)現(xiàn)撕標(biāo)痕跡。檢查了7月份以來的進(jìn)貨憑證及臺(tái)帳,檢查了7月份廢棄面包銷毀的臺(tái)帳,未發(fā)現(xiàn)異常情況。(轉(zhuǎn)載)

  從消息來看,出現(xiàn)食品安全問題的商店或者門店還只是個(gè)別現(xiàn)象,但是不能讓我們放松對(duì)食品安全的重視。因?yàn)槭澄锸俏覀冑囈陨娴年P(guān)鍵因素,如果食品安全得不到保障,那么大家的學(xué)習(xí)和工作都是得不到保障的,而且還會(huì)造成社會(huì)不安以及動(dòng)蕩。除了我們的國(guó)家對(duì)食品安全的督查加強(qiáng)力度之外,我們每個(gè)人也都得對(duì)食品安全放在心上,時(shí)刻都注意,不要貪圖小便宜去購(gòu)買那些不是正規(guī)渠道的食物,同時(shí)也要加強(qiáng)食品生產(chǎn)廠家的職業(yè)道德培訓(xùn)以及相關(guān)的規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督和管理,避免黑心食物在市場(chǎng)上流通,造成食品安全的隱患。


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